方案背景：
1、解決廚房/餐飲/酒吧在清洗餐具果蔬、配制涼菜、煮飯、煲湯及保護制冰機、咖啡機等設備的配套用水。

3、茶樓和餐廳一般為客人提供上好的茶水或者餐點，所以對水質(zhì)的要求非常高，一個是要干凈，另一個是要好的口感。

問題分析： 
      1、城市政供水為達到消毒的目的會經(jīng)過相應的處理，導致水中余氯和異味比較嚴重，刺激皮膚。
      2、部分地區(qū)的客戶存在水垢比較嚴重的問題。
      3、若需要直飲還需要解決重金屬、細菌等問題。
      4、加熱壺的水垢多、桶裝水存在嚴重的二次污染和來源不明的擔憂，且價格貴。
      5、用水地方：廚房/餐廳/酒吧、茶樓公共飲用水

解決方案：

1、考慮到茶樓與咖啡廳的冷熱飲需求，有以下方式可供選擇：

   商用純水機+小型制冰機+不銹鋼開水器

   商用凈水機+小型制冰機+不銹鋼開水器
 

2、廚房/餐廳/酒吧用水 ：可根據(jù)實際用水量選用2-3噸/小時的中央凈水器來滿足廚房清洗餐具果蔬、配制涼菜、煮飯、煲湯用水，對附加的制冰機、咖啡機等設備我們將通過過濾處理后的凈水的功能是用來軟化水質(zhì)，達到保護制冰機、咖啡機,本方案適合于用水量較大的集中供水系統(tǒng)。

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